Zamknij X Nasza strona wykorzystuje pliki cookies. Dowiedz się więcej o celu ich stosowania oraz zmianie ustawień plików "cookies" w przeglądarce.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików "cookies", zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki.

Jak suszyć warzywa

Każdego roku sezon letni kończy się szybciej, niż byśmy tego chcieli. Ciepłe dni przemijają, a wraz z nimi obfitość świeżych i aromatycznych warzyw. Nie oznacza to jednak, że przez kilka następnych, zimowych miesięcy musimy być całkiem pozbawieni smaku własnych marchewek, buraczków czy pietruszki. Wiele warzyw możemy zakonserwować domowymi sposobami, nie tracąc przy tym ich smaku i wartości odżywczych (poza nietrwałą witaminą C). Jednym z lepszych sposobów przechowywania warzyw jest suszenie. Jak to robić, dowiecie się na str. 24-25

 

Popularne tagi

rzodkiewka ciemiernik tawułka jałowiec włóknina czosnek pomidory brzoskwinia dereń jadalny palma powojnik róże budleja dawida agrest tamaryszek karagana syberyjska róża pnąca dynia siew ligustr pospolity begonia bulwiasta smagliczka forsycja turzyca pagórkowa iglaki lilia tawuła wczesna żagwin rośliny wrzosiec łubin porzeczka czerwona cukinia serduszka laurowiśnia winorośl dalia ubiorek wiecznie zielony świerk kłujący klon polny rośliny pod drzewa lilia tygrysia mieczyk szpinak złotokap fuksja uprawa chryzantema szeflera pomidor morela śliwa nemezja paciorecznik złotlin japoński pleniflora pelargonie sosna czarna tuja nektaryna trawnik zakładanie mak wschodni kalina koralowa sosna żółta sosna sumak octowiec zawciąg nadmorski chiastofil kolkwicja chińska anafalis wawrzynek wilczełyko fiołek afrykański magnolia japońska mahonia pospolita rokitnik pospolity podlewanie magnolia gwiaździsta grabienie liliowiec porzeczka czarna fiołek groszek wiosenny budleja rojnik iglaki cięcie tygrysówka róża wielkokwiatowa wysoka grządka gęsiówka pierwiosnek mączlik odchwaszczanie kopytnik czarnuszka bez czarny pięciornik krzewiasty przędziorek zapobieganie aksamitki pierwiosnek łyszczak hortensja ogrodowa wawrzynek główkowy berberys dławisz czereśnia żylistek hortensja bukietowa pelargonia maciejka trawnik koszenie cebulowe rośliny nawożenie ostrokrzew słonecznik fiołek wonny pigwowiec porzeczka krwista eszolcja przylaszczka jałowiec sabiński roszponka zawilec japoński grusza modrzew bergenia bukszpan kalarepa lawenda irga pozioma róża parkowa wiśnia barwinek
Na Ogrodowej

Portrety roślin

zobacz więcej »
Smagliczka skalna

Smagliczka skalna
Alyssum saxatile

Złocisto-żółte kępy smagliczki skalnej widoczne są z daleka. W kwietniu i w maju kwiatów jest tak dużo, że nie widać spod nich srebrzysto-szarych owłosionych listków. Dzięki tym listkom zebranym w rozety smagliczka jest atrakcyjną byliną skalną przez cały rok. Z powodzeniem może też rosnąć na płaskiej rabacie, albo tworzyć obwódki.

Gęsiówka kaukaska 'Rosea'

Gęsiówka kaukaska 'Rosea'
Arabis caucasica 'Rosea'

Odmiana 'Rosea' gęsiówki kaukaskiej zakwita bardzo wcześnie, już w marcu. Jest atrakcyjna nie tylko wiosną, ale przez cały rok, gdyż jej zimozielone liście zebrane w rozety tworzą poduszki koloru szarawozielonkawego.

Piwonia żółta

Piwonia żółta
Peonia lutea

Jest naprawdę pięknym i wielce oryginalnym krzewem ze względu na żółte, kwiaty, które wyrastają pojedynczo na końcach gałązek i wyraźnie kontrastują z zielonymi liśćmi pokrytymi od spodu niebiesko-zielonym nalotem. Szkoda, ze piwonia żółta jest u nas tak mało znana i rzadko sadzona w ogrodach.

napisz do nas

Czytelnicy o nas

"Dziękuję za piękny, interesujący i bardzo przydatny zwykłym działkowcom - miłośnikom roślin - nie profesjonalistom - miesięcznik Twój Ogrodnik. Kupuję go od ponad roku. Nie jestem prenumeratorką, ale entuzjastką tego wydawnictwa, propagując go wśród znajomych (...)"

Wanda Malinowska

(...) lubię proste, schematyczne rysunki - dzieki nim nauczyłam się jak ciąć róże, robić sadzonki itp. Z zapałem czytam "Portrety roślin". Dobrze, że oprócz suchej informacji podaje Pani wskazówki praktyczne. (...)

Katarzyna Żmuda

Miesiecznik jest wspaniały. Ciągle korzystam z informacji i porad w nim zawartych. Znajomi także zwracają sie do mnie z pytaniami dotyczącymi roślin, gdyż wiedzą, że zawsze dzieki "Twojemu ogrodnikowi" znajdę na nie odpowiedź.

Anna Bar