Zamknij X Nasza strona wykorzystuje pliki cookies. Dowiedz się więcej o celu ich stosowania oraz zmianie ustawień plików "cookies" w przeglądarce.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików "cookies", zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki.

Jak suszyć warzywa

Każdego roku sezon letni kończy się szybciej, niż byśmy tego chcieli. Ciepłe dni przemijają, a wraz z nimi obfitość świeżych i aromatycznych warzyw. Nie oznacza to jednak, że przez kilka następnych, zimowych miesięcy musimy być całkiem pozbawieni smaku własnych marchewek, buraczków czy pietruszki. Wiele warzyw możemy zakonserwować domowymi sposobami, nie tracąc przy tym ich smaku i wartości odżywczych (poza nietrwałą witaminą C). Jednym z lepszych sposobów przechowywania warzyw jest suszenie. Jak to robić, dowiecie się na str. 24-25

Twój ogrodnik - okładka

Twój ogrodnik - co miesiąc w Twoim kiosku!

Maj-Czerwiec 2018 (182)

 

Popularne tagi

tygrysówka złotokap pigwowiec odchwaszczanie wawrzynek główkowy serduszka sosna żółta pierwiosnek przędziorek zapobieganie powojnik lilia tygrysia nemezja magnolia gwiaździsta agrest szpinak zawciąg nadmorski tawułka mieczyk lilia siew rojnik bukszpan sosna żylistek bergenia dynia kalarepa ligustr pospolity roszponka chiastofil aksamitki cukinia hortensja bukietowa grabienie lawenda tawuła wczesna turzyca pagórkowa pelargonia fiołek wonny śliwa winorośl hortensja ogrodowa cebulowe rośliny nawożenie wysoka grządka porzeczka krwista anafalis porzeczka czerwona porzeczka czarna grusza rzodkiewka róża pnąca palma czereśnia złotlin japoński pleniflora czosnek trawnik zakładanie jałowiec sosna czarna tuja budleja dawida modrzew włóknina eszolcja iglaki cięcie dalia rośliny pod drzewa karagana syberyjska brzoskwinia trawnik koszenie ubiorek wiecznie zielony rośliny mahonia pospolita pomidor laurowiśnia tamaryszek kalina koralowa budleja magnolia japońska pięciornik krzewiasty gęsiówka begonia bulwiasta smagliczka ciemiernik róże iglaki łubin bez czarny groszek wiosenny ostrokrzew pelargonie jałowiec sabiński wawrzynek wilczełyko liliowiec fuksja uprawa pierwiosnek łyszczak fiołek szeflera słonecznik róża parkowa mączlik chryzantema forsycja morela klon polny irga pozioma maciejka świerk kłujący nektaryna zawilec japoński wiśnia wrzosiec kolkwicja chińska przylaszczka żagwin czarnuszka berberys pomidory barwinek sumak octowiec dereń jadalny rokitnik pospolity fiołek afrykański podlewanie mak wschodni kopytnik dławisz róża wielkokwiatowa paciorecznik
Na Ogrodowej

Portrety roślin

zobacz więcej »
Pluskwica  groniasta

Pluskwica groniasta
Cimicifuga racemosa

W moim ogrodzie pluskwica (nazywana także świecznicą z powodu kwiatostanów podobnych do świeczek) rośnie na środku dużej, półcienistej rabaty otoczona tawułkami, liliowcami, floksami wiechowatymi, pełnikami, astrami nowoangielskimi i wysokimi funkiami.

Cynia, Cynie

Cynia, Cynie
Zinnia

Cynie to wspaniałe kwiaty letnie. Są niezwykle dekoracyjne, kwitną w wielu kolorach i zawsze przykłuwają uwagę. Mają szywne łodygi, które w zależności od odmiany osiągają wysokość od 20 do 100 cm; zazwyczaj są dość okazałe, ich duże pełene kwiaty osiągają nawet 12 cm średnicy.

Aster alpejski

Aster alpejski
Aster alpinus

Astry alpejskie kwitną wiosną. Nie są wysokie, więc nadają się na skalniak. Kwiaty w kolorach niebiesko-fioletowym, różowym i białym rozwijają się w maju i czerwcu. Szczególnie ladne są odmiany o kwiatach pełnych. Astry potrzebują przepuszczalnej, koniecznie wapiennej ziemi i dużo słońca.

napisz do nas

Czytelnicy o nas

"Dziękuję za piękny, interesujący i bardzo przydatny zwykłym działkowcom - miłośnikom roślin - nie profesjonalistom - miesięcznik Twój Ogrodnik. Kupuję go od ponad roku. Nie jestem prenumeratorką, ale entuzjastką tego wydawnictwa, propagując go wśród znajomych (...)"

Wanda Malinowska

(...) lubię proste, schematyczne rysunki - dzieki nim nauczyłam się jak ciąć róże, robić sadzonki itp. Z zapałem czytam "Portrety roślin". Dobrze, że oprócz suchej informacji podaje Pani wskazówki praktyczne. (...)

Katarzyna Żmuda

Miesiecznik jest wspaniały. Ciągle korzystam z informacji i porad w nim zawartych. Znajomi także zwracają sie do mnie z pytaniami dotyczącymi roślin, gdyż wiedzą, że zawsze dzieki "Twojemu ogrodnikowi" znajdę na nie odpowiedź.

Anna Bar