Zamknij X Nasza strona wykorzystuje pliki cookies. Dowiedz się więcej o celu ich stosowania oraz zmianie ustawień plików "cookies" w przeglądarce.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików "cookies", zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki.

Jak uprawiać winorośl

Winogrona rosnące we własnym ogródku są najlepsze, mają wspaniały smak, są zdrowe, nieskażone chemią. Warto posadzić chociaż jeden krzew. Wystarczy kawałeczek miejsca w zaciszu przy ścianie domu, altany lub garażu od południa lub południowego zachodu. Winogrona lubią się wygrzewać, są wtedy słodsze. Dlatego świetnie czują się przy murze, który osłania je od wiatru, a wieczorem oddaje ciepło nagromadzone w ciągu dnia. Można je sadzić od wiosny do wczesnej jesieni.

Lekka, żyzna gleba


Winorośl w jednym miejscu może rosnąć przez wiele lat, dlatego powinieneś zapewnić jej dobrą, żyzną, próchniczną ziemię o odczynie obojętnym (6-7 pH), bo nie lubi kwaśnego. Dołek musi być kilka razy szerszy i głębszy niż doniczka, w której kupiłeś krzew, ponieważ na dnie trzeba usypać 15 cm warstwę kamyków, gruzu, starego tynku, aby zapewnić dobry odpływ wody.

Winorośl nie znosi ciężkiej, nieprzepuszczalnej gleby, natomiast stosunkowo dobrze wytrzymuje okresy suszy. Najlepszy jest kompost z własnego ogrodu wymieszany z 2 garściami wapna magnezowego. Sadzonka ma przeważnie 1 lub 2 gałązki z widocznymi pąkami. Posadź je tak głęboko, żeby najniższy pąk znalazł się na powierzchni ziemi lub nawet 3 cm niżej.

Nowo posadzoną roślinę musisz przyciąć. Wybierz najsilniejszą gałązkę i przytnij tak, by zostały tylko 3 pąki. Pozostałe gałązki utnij zupełnie i całą roślinkę przysyp kopczykiem ziemi lub niekwaśnego torfu, jeżeli posadziłeś krzaczek wiosną. Gdy sadzisz jesienią, kopczyk powinien być wyższy (25 cm).
Pewnie zastanawiasz się, po co każę usypywać kopczyk wiosną. Warstwa ziemi nad przyciętą sadzonką winorośli chroni ją przed przesuszeniem. Dopiero, gdy z pąków pod kopczykiem wybiją nowe gałązki, będziesz mógł go stopniowo, przy pochmurnej pogodzie - usunąć.

                                                                             Cięcie winorośli

Letnie cięcie winorośli Letnie cięcie winorośli Jest wiele sposobów cięcia i formowania winorośli. W ogrodzie przy domu i na działce najbardziej przydatne będzie prowadzenie pnącza przy murze. W tym celu należy wykonać rusztowanie składające się z palików wysokości 1,8 m i przymocowanych do nich drutów rozciągniętych na 3-4 poziomach. Palików ma być tyle, ile będzie krzewów. W następnym roku po posadzeniu z pąków, które zostawiłeś na sadzonce, powinny wyrosnąć 3 pędy. Dwa dolne przywiąż poziomo do najniżej rozpiętego drutu, i skróć je do 70 cm, a trzeci przywiąż pionowo do palika i zetnij go tak, by zostały na nim tylko 3 pąki.

W kolejnym roku z pędu przywiązanego do palika wyrosną kolejne trzy gałązki. Podobnie, jak w roku poprzednim z dwóch przywiązanych do wyżej położonego poziomego drutu uformujesz drugie piętro, a na pędzie rosnącym w górę znowu zostawisz 3 pączki. Będziesz tak postępować co roku, aż twoja winorośl osiągnie żądaną wysokość. Z pędów prowadzonych poziomo przy drutach będą wyrastać gałązki, na których zawiążą się grona.

Płacz winorośli

Jeżeli zapamiętasz, że winorośl owocuje na pędach rocznych, to będziesz mógł swój krzew przycinać, nie popełniając większych błędów. Cięcie wykonuj co roku w połowie marca, bo później narazisz krzew na tzw. płacz winorośli, czyli wypływanie soków. Mniej więcej 50% ubiegłorocznych gałązek powinieneś przyciąć tak, by zostało na nich po 5 pąków. Na pędach wypuszczonych z tych pąków zawiążą się w tym sezonie grona. Pozostałe 50% ubiegłorocznych gałązek skróć zdecydowanie i zostaw na nich tylko jeden pąk. Z tych pąków wybiją pędy owoconośne na przyszły rok.

Gałązki, które owocowały, trzeba następnej wiosny usunąć. Oczywiście usuwać trzeba także wszystkie pędy suche, połamane, cienkie. Latem również przycinamy winorośl po to, by uzyskać dorodniejsze owoce. Kiedy tylko pojawią się kwiatostany, zetnij koniec gałęzi, na której jest ów kwiatostan. Pędy, na których nie ma kwiatów, skróć, pozostawiając na nich 5 liści. Kiedy zauważysz zawiązki owoców, każdy pęd z zawiązanymi gronami utnij powyżej drugiego liścia nad gronem.


Krzewy będą dobrze rosły, jeżeli raz w roku podsypiesz je nawozem do winorośli z dodatkiem garści wapna magnezowego, aby zapewnić im obojętny odczyn podłoża.

Choroby winorośli i ich zwalczanie
Winorośl bywa atakowana przez choroby grzybowe. Mączniak prawdziwy (biały nalot po obu stronach liści), zwalczamy preparatem Siarkol po zauważeniu pierwszych objawów. Mączniak rzekomy (na górnej stronie liści
żółte plamy, na dolnej biały nalot) zwalczamy preparatami Miedzian lub Dithane po zauważeniu pierwszych objawów i po kwitnieniu. Szara pleśń atakuje owoce i liście. W okresie dojrzewania skórka jagód brunatnieje i pęka, oddzielając się od miąższu. Szarą pleśń zwalczamy Euparenem 50 WP przed i po kwitnieniu. Następne opryski co dwa tygodnie.
Groźnym szkodnikiem jest szpeciel - mikroskopijny roztocz powodujący liczne wybrzuszenia na liściach. Zwalcza się go Siarkolem, ale oprysk musi być wykonany w okresie rozwijania się liści. Później jest bezskuteczny.

Lucyna Grabowska, ogrodniczka

Poniżej pokazujemy, jak krok po kroku przygotować sadzonki i uzyskać nowe krzewy winorośli.

 

 

Słowa kluczowe: winorośl uprawa, winorośl sadzenie, winorośl cięcie, winorośl płacz, winorośl mączniak zwalczanie

Jak to zrobić?

  • W lutym na sadzonkę odcinamy roczną gałązkę z kawałkiem starszego pędu. 1 W lutym na sadzonkę odcinamy roczną gałązkę z kawałkiem starszego pędu.

  • Przygotowana sadzonka powinna być przycięta w zaznaczonym miejscu i mierzyć ok. 30 cm. Kawałek starszej gałązki zostawiamy. 2 Przygotowana sadzonka powinna być przycięta w zaznaczonym miejscu i mierzyć ok. 30 cm. Kawałek starszej gałązki zostawiamy.

  • Wcześniej przygotowana sadzonkę umieszczamy w spulchnionej ziemi ogrodowej, zostawiając nad jej powierzchnią 1 oczko. 3 Wcześniej przygotowana sadzonkę umieszczamy w spulchnionej ziemi ogrodowej, zostawiając nad jej powierzchnią 1 oczko.

  • Wiosną następnego roku odcinamy w zaznaczonym miejscu nowy pęd, sadzimy na miejsce stałe i kopczykujemy, aby nie dopuścić do wyschnięcia sadzonki. 4 Wiosną następnego roku odcinamy w zaznaczonym miejscu nowy pęd, sadzimy na miejsce stałe i kopczykujemy, aby nie dopuścić do wyschnięcia sadzonki.

  • Latem tego samego roku krzew winorośli ma już kilka pędów 5 Latem tego samego roku krzew winorośli ma już kilka pędów

 

Popularne tagi

powojnik forsycja tuja modrzew czarnuszka berberys zawciąg nadmorski brzoskwinia włóknina lawenda pięciornik krzewiasty jałowiec sabiński tawułka roszponka pomidory czosnek odchwaszczanie sosna żółta porzeczka czarna mieczyk chryzantema ubiorek wiecznie zielony dereń jadalny pierwiosnek wawrzynek główkowy aksamitki porzeczka czerwona wawrzynek wilczełyko mączlik fuksja uprawa żagwin nemezja cukinia złotlin japoński pleniflora ligustr pospolity laurowiśnia kolkwicja chińska grabienie rokitnik pospolity pigwowiec liliowiec klon polny żylistek dynia śliwa wrzosiec mahonia pospolita czereśnia eszolcja grusza karagana syberyjska porzeczka krwista budleja dawida pelargonia irga pozioma groszek wiosenny agrest hortensja ogrodowa rojnik hortensja bukietowa serduszka róża wielkokwiatowa sosna turzyca pagórkowa przylaszczka zawilec japoński kalina koralowa ciemiernik sosna czarna bergenia trawnik koszenie siew bez czarny szeflera tygrysówka dławisz słonecznik róże przędziorek zapobieganie palma fiołek fiołek wonny kalarepa świerk kłujący rośliny pod drzewa magnolia japońska róża pnąca pierwiosnek łyszczak kopytnik tamaryszek fiołek afrykański budleja begonia bulwiasta pelargonie wiśnia nektaryna jałowiec dalia tawuła wczesna łubin barwinek maciejka sumak octowiec lilia smagliczka paciorecznik morela rzodkiewka iglaki mak wschodni gęsiówka chiastofil złotokap podlewanie iglaki cięcie cebulowe rośliny nawożenie bukszpan róża parkowa lilia tygrysia magnolia gwiaździsta ostrokrzew rośliny pomidor winorośl anafalis szpinak trawnik zakładanie wysoka grządka
Na Ogrodowej

Portrety roślin

zobacz więcej »
Piwonia żółta

Piwonia żółta
Peonia lutea

Jest naprawdę pięknym i wielce oryginalnym krzewem ze względu na żółte, kwiaty, które wyrastają pojedynczo na końcach gałązek i wyraźnie kontrastują z zielonymi liśćmi pokrytymi od spodu niebiesko-zielonym nalotem. Szkoda, ze piwonia żółta jest u nas tak mało znana i rzadko sadzona w ogrodach.

Krwawnik pospolity

Krwawnik pospolity
Achillea millefolium

Największą zaletą tej rośliny jest jej odporność na suszę, lichą ziemię i ostre słońce, a więc na warunki, w których inne rośliny miałyby problemy. Jeśli w twoim ogrodzie jest piaszczysta pustynia, przepuszczająca każdą kroplę wody, możesz bez obaw posadzić tam krwawniki. Są efektowne przez całe lato i jesień, bo kwitną od czerwca do października, a po przekwitnięciu można je ścinać do suchych bukietów.

napisz do nas

Czytelnicy o nas

(...) lubię proste, schematyczne rysunki - dzieki nim nauczyłam się jak ciąć róże, robić sadzonki itp. Z zapałem czytam "Portrety roślin". Dobrze, że oprócz suchej informacji podaje Pani wskazówki praktyczne. (...)

Katarzyna Żmuda

"Dziękuję za piękny, interesujący i bardzo przydatny zwykłym działkowcom - miłośnikom roślin - nie profesjonalistom - miesięcznik Twój Ogrodnik. Kupuję go od ponad roku. Nie jestem prenumeratorką, ale entuzjastką tego wydawnictwa, propagując go wśród znajomych (...)"

Wanda Malinowska

Miesiecznik jest wspaniały. Ciągle korzystam z informacji i porad w nim zawartych. Znajomi także zwracają sie do mnie z pytaniami dotyczącymi roślin, gdyż wiedzą, że zawsze dzieki "Twojemu ogrodnikowi" znajdę na nie odpowiedź.

Anna Bar