Zamknij X Nasza strona wykorzystuje pliki cookies. Dowiedz się więcej o celu ich stosowania oraz zmianie ustawień plików "cookies" w przeglądarce.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików "cookies", zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki.

Dynia - smaczna, lecz wymagająca

Dynie coraz częściej staramy się uprawiać w ogrodach, gdyż ma wiele zalet. To istna skarbnica pożytecznych dla nas składników - karotenu (prowitaminy A), cukrów i innych związków mineralnych, natomiast nie gromadzi metali ciężkich. Jest przy tym lekkostrawna i przede wszystkim bardzo smaczna - zupą z dyni nie wzgardzi największy niejadek. No i jest też niezaprzeczalną ozdobą ogrodu, gdyż jej owoce występują w rozmaitych kształtach i kolorach. Nie jest to jednak roślina łatwa w uprawie. Co robić, żeby się udała, a czego się wystrzegać - dowiecie się z tego artykułu.

Dynie najlepiej sadzić w miejscach słonecznych i zacisznych na żyznej, przepuszczalnej glebie. Są wrażliwe na niskie temperatury (nawet dłużej utrzymująca się temperatura ok. 8 st. C całkowicie hamuje wzrost roślin), dlatego rozsadę dyni należy wysadzać do gruntu już po tzw. "zimnych ogrodnikach", czyli w drugiej połowie maja. Młode rośliny mogą nawet okresowo wiednąć podczas wiosennych ochłodzeń, nie wolno ich wtedy dodatkowo dokarmiać i podlewać, bo to może spowodować, iż roślina zwiędnie nieodwracalnie.Ziemię, w której sadzimy dynie, warto okryć włókniną, co ograniczy wahania temperatury i wilgotności gleby, które im zdecydowanie nie służą

Dyniom dobrze służy miejsce obok kompostownika, gdzie mogą czerpać niezbędne dla swego rozwoju składniki pokarmowe. Uprawiając je należy dbać o regularne nawadnianie, jednakże woda do tego użyta musi być odstała, a nie zimna prosto z wodociągu. W warunkach stresowych roślina nie tworzy kwiatów żeńskich, na których będą zawiązki owoców. Ważne jest także odpowiednie nawożenie - przy zbyt dużej ilości fosforu w stosunku do azotu i potasu sytuacja będzie podobna.

Młode dynie podlewajcie wyłącznie odstałą wodą Młode dynie podlewajcie wyłącznie odstałą wodą

Nie można dopuścić, aby dynie rosły w sposób niekontrolowany, gdyż wtedy owoce będą niewielkie. W połowie sierpnia należy wierzchołki wszystkich pędów uszczknąć tuż za ostatnim owocem, wyciąć pedy nie owocujące, a same zawiązki owoców przerzedzić do 3-4 na gałązce w przypadku dyń o dużych owacach i 7-8 w przypadku tych o rozmiarach średnich. Podczas dojrzewania owoców dynia musi mieć zapewniony regularny dostęp do wody i składników pokarmowych, za co odwdzięczy się nam smacznymi owocami odpowiedniej wielkości.

Pędy dyni najlepiej przyciąć tuż za ostatnim dorodnym młodym owocem Pędy dyni najlepiej przyciąć tuż za ostatnim dorodnym młodym owocem

Dojrzałe dynie najlepiej przechowywać w temp .10-12 st. C. na werandzie czy poddaszu (w odpowiednich warunkach można je utrzymać w dobrym stanie nawet przez pół roku!). Nie służy im piwnica, gdyż zwykle jest tam dość wilgotno, co powoduje szybkie psucie się owoców. Również niższa temperatura panująca w pomieszczeniu, gdzie leżą dynie,  może spowodować ich gnicie. Jeżeli zebraliśmy je już po przymrozkach, musimy zużyć je szybko, gdyż nawet lekko przemarznięte nie nadają się już do dłuższego przechowywania.

Starajmy się zebrać dynie przed pierwszymi przymrozkami, wtedy będziemy mogli dłużej je przechować Starajmy się zebrać dynie przed pierwszymi przymrozkami, wtedy będziemy mogli dłużej je przechować

 
Na Ogrodowej

Portrety roślin

zobacz więcej »
Płomyk wiechowaty

Płomyk wiechowaty
Phlox paniculata

Osoby wychowane na wsi znają tę bylinę bardzo dobrze, gdyż rośnie prawie w każdym ogródku. Płomyk jest doskonale widoczny, gdyż jego kwiaty zebrane w wiechy są osadzone na wysokich łodygach i mają jaskrawe kolory.

Zawilec japoński

Zawilec japoński
Anemone japonica

W redakcyjnym ogrodzie Twojego Ogrodnika, pod samymi oknami naszego biura, zaczyna kwitnąć zawilec japoński. Jest to przepiękna roślina, która sprawia, że gdy tylko się koło niej przechodzi, koniecznie trzeba przystanąć i pochylić w zachwycie nad jej subtelną urodą – nieważne ile razy by się nie przeszło, a w naszym przypadku jest to dość często.

Dziurawiec farbierski

Dziurawiec farbierski
Hypericum indorum

Nieduży, miły dla oka krzew kwitnący od czerwca do końca lata. Ozdobne są nie tylko żółto-pomarańczowe kwiaty, ale także pojawiające się po przekwitnięciu błyszczące torebki nasienne w kolorze świeżej wiśni, kształtem przypominające malutki stożek z zaokrąglonym wierzchołkiem.

napisz do nas

Czytelnicy o nas

"Co, gdzie, obok czego można, a obok czego nie... Lektura waszego miesięcznika to prawdziwa przyjemność. Oby tak dalej!"

Arkadiusz Kowalski

Miesiecznik jest wspaniały. Ciągle korzystam z informacji i porad w nim zawartych. Znajomi także zwracają sie do mnie z pytaniami dotyczącymi roślin, gdyż wiedzą, że zawsze dzieki "Twojemu ogrodnikowi" znajdę na nie odpowiedź.

Anna Bar

"Dziękuję za piękny, interesujący i bardzo przydatny zwykłym działkowcom - miłośnikom roślin - nie profesjonalistom - miesięcznik Twój Ogrodnik. Kupuję go od ponad roku. Nie jestem prenumeratorką, ale entuzjastką tego wydawnictwa, propagując go wśród znajomych (...)"

Wanda Malinowska