Zamknij X Nasza strona wykorzystuje pliki cookies. Dowiedz się więcej o celu ich stosowania oraz zmianie ustawień plików "cookies" w przeglądarce.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików "cookies", zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki.

Ozdobny warzywnik cz. 1

Uprawa warzyw znów staje się popularna; własny warzywnik może być nie tylko pożyteczny ale i ozdobny. W naszym ogrodzie warzywnym goście zawsze znajdą coś do schrupania i chętnie tam zaglądają. Dzięki wysokim grządkom, stał się kolejną atrakcyjną częścią naszego ogrodu.

Do samodzielnej uprawy warzyw skłania ludzi coraz większa świadomość, że jedzenie, które kupujemy, jest przesiąknięte sztucznymi preparatami, chemicznymi środkami ochrony roślin czy preparatami spowalniającymi dojrzewanie produktów, by dłużej wytrzymały na półkach sklepowych. Dlatego coraz więcej osób zakłada ogródki warzywne. Uprawa własnych warzyw daje też ogromną satysfakcję oraz stanowi świetną rozrywkę dla całej rodziny, daje możliweosć wspólnego spędzenia czasu na świezym powietrzu; to wspaniała lekcja przyrody dla najmłodszych i nie tylko. To też popularny trend wśród ogrodników miejskich: warzywa, dzięki temu, że rosną sezonowo i bardzo szybko, mogą być uprawiane nawet na balkonach czy w skrzynkach na parapetach.

Pomidory i zioła można uprawiać nawet na parapecie Pomidory i zioła można uprawiać nawet na parapecie
Nie wyobrażam sobie ogrodu bez części warzywnej. No może i wyobrażam, ale takiego ogrodu mieć bym nie chciała. I to nie tylko dlatego, że bardzo lubię skubnąć świeżą sałatę, czy żadne pomidory nie smakują dla mnie lepiej, niż też z naszej szklarenki.

Filipowicki ogródek warzywny pełni dla nas też dwie dodatkowe role: po pierwsze, służy nam materiałami do zdjęć, które później publikujemy na łamach „Twojego Ogrodnika” a także – jest bardzo ozdobny. Bo rośliny jadalne mają niezaprzeczalny urok, a odpowiednio umieszczając je w ogrodowych okolicznościach, można jeszcze lepiej podkreślić ich piękno.

burak liściowy w starej skrzyni burak liściowy w starej skrzyni

Dziś pokażę wam, w jaki sposób urządziliśmy nasz ozdobny warzywnik.

Podwyższone rabaty

Bezpośrednią inspiracją stworzenia ozdobnego ogrodu warzywnego były wizyty w ogrodach angielskich. Bardzo często warzywa uprawia się tam na podwyższonych zagonach, w specjalnie zbudowanych skrzyniach. Zastosowanie takich konstrukcji ma bardzo praktyczne względy:

- po pierwsze, nie trzeba się schylać, by siać, pielić czy zbierać plony, co potrafi być nieraz bardzo męczące, szczególnie w upalne dni. Kto obrywał fasolkę szparagową w kucki, wie, o czym mówię;

- po drugie, ziemia w takich skrzyniach po zimie szybciej obsycha i szybciej się nagrzewa, dzięki czemu szybciej też można siać. Jeśli dodatkowo wysiewy nakryjecie włókniną lub kloszami, o wiele szybciej doczekacie się pierwszych plonów;

- po trzecie, ze skrzyń łatwiej jest usunąć ziemię i zastąpić ją świeżą. Ma to duże znaczenie w przypadku niewielkich ogródków, gdzie rotacja (zmianowanie) w uprawie warzyw jest utrudniona;

- po czwarte, skrzynie są ładne, nadają regularny rytm i podział ogródka, a rosnące na nich kolorowe warzywa są lepiej wyeksponowane. Dzięki temu, jesteśmy też w stanie zauważyć w porę ewentualny atak szkodników czy chorób.

Wady takich skrzyń:

- w upał ziemia szybciej wysycha, szczególnie przy krawędziach;

- nieodpowiednio zabezpieczone drewno ulega szybko rozkładowi;

- odległość między skrzyniami musi być trochę większa, niż pomiędzy klasycznym zagonkami w gruncie;

- do wypełnienia skrzyń potrzeba sporo ziemi. Jeśli nie macie dużej ilości kompostu, będziecie musieli skądś wziąć podłoże. Ten aspekt zdecydowanie warto przemyśleć PRZED postawieniem skrzyni – może będzie ona musiała być na początek niższa, niż pierwotnie planowaliście;

- jeśli do wnętrza skrzyni dostanie się nieproszony gość w postaci ryjówki, może sobie harcować do woli, a zwalczanie go preparatami chemicznymi jest potencjalnie niebezpieczne - koniecznie trzeba przestrzegać okresu karencji środków.

Pierwsza wysoka grządka w naszym ogrodzie, jest trochę za długa Pierwsza wysoka grządka w naszym ogrodzie, jest trochę za długa

Mając świadomość powyższego, po pierwszych doświadczeniach z podwyższonymi rabatami, stawiając 3 kolejne skrzynie w naszym ogrodzie założyliśmy specjalne siatki, chroniące uprawy „od dołu” przed wizytą nieproszonych gryzoni, na razie się sprawdzają.

Co do wymiarów: jeśli chodzi o szerokość skrzyni, to stosujemy ogólnie przyjęty wymiar grządek czyli ok. 1,2-1,4 metra, długość zaś jest dowolna, choć nie powinno się przesadzać, bo weźcie pod uwagę duży napór ziemi wypełniającej skrzynię. Im większa skrzynia, tym więcej podpór dla konstrukcji, możecie je montować od wewnątrz jak i od zewnątrz, choć według mnie skrzynie wyglądają dużo lepiej, jeśli wsporników nie widać.

Deski mogą mieć kolor naturalnego drewna ale można je też pomalować na jeden z pastelowych kolorów zieleni, mięty, szarości czy błękitów, tak lubianych i chętnie stosowanych na Wyspach (co mnie wcale nie dziwi, bo kolory te wspaniale komponują się zielenią roślin). Grządki planujemy w kierunku wschód-zachód, bo jest to najbardziej sprzyjające położenie.

Jeśli udało się postawić konstrukcję, możecie zabrać się za wypełnianie skrzyni. Ci, którzy dysponują dużą ilością kompostu, wystarczy, że go przesieją i pomieszają z ziemią ogrodową. Nie powinno się uprawiać warzyw w samym kompoście, gdyż jest on bardzo bogaty w zasobną materię organiczną, działa jak nawóz i może przez to powodować nagromadzenie się w warzywach zbyt wielu szkodliwych azotanów i azotynów.

Uprawa warzyw na podwyższonych  rabatach jest bardzo przyjemna Uprawa warzyw na podwyższonych rabatach jest bardzo przyjemna

Jeśli nie macie gotowego przerobionego kompostu, możecie na dno skrzyń dać nieprzetworzoną materię w postaci ściętych gałązek, trawy (przesuszonej), chwastów, darni ułożonej zielonym do dołu, czyli wszystkiego, co trafia na pryzmę kompostową, a to z kolei przysypać grubą warstwą ziemi, jednak musicie liczyć się z tym, że w miarę postępowania procesów rozkładu, poziom gleby będzie osiadał i za jakiś czas trzeba będzie dosypać ziemię. Może być to o tyle kłopotliwe, że przecież w ciągu sezonu zawsze coś rośnie na grządkach, może więc trzeba będzie poczekać z uzupełnieniem do jesieni lub kolejnej wiosny. Dosypanie świeżej ziemi sprawi też, że nie bardzo będziecie musieli kłopotać się ze wspomnianym wcześniej płodozmianem.

Pamiętajcie, że jeśli za jakiś czas będziecie usuwać ziemię ze skrzyń, możecie rozłożyć ją na rabaty lub pod byliny, bo szkodniki i choroby warzyw nie powinny interesować się roślinami ozdobnymi.

Jakie warzywa uprawiać na podwyższonych rabatach

Specyfika uprawy na podwyższonych grządkach narzuca dobór warzyw – fasole tyczne, fasolnik chiński i inne pnące oraz wysokie warzywa lepiej uprawiać bezpośrednio w gruncie, szkoda na nie miejsca w podwyższonych skrzyniach, bo zazwyczaj osiągają duże rozmiary, a dostęp do plonów również będzie utrudniony i może wymagać użycia drabiny.

Sałata i rukola zawsze znajdą dla siebie miejsce w naszych skrzyniach Sałata i rukola zawsze znajdą dla siebie miejsce w naszych skrzyniach

 W zeszłym roku próbowaliśmy uprawiać w skrzyniach ogórki, plan był taki, że będą zwieszać się z boków skrzyni i dzięki temu łatwo będzie się je zbierać, ale był to niewypał, bo ogórki rozlazły się po powierzchni skrzyń. W ich przypadku o wiele lepiej sprawdza się uprawa przy siatce o dużych oczkach, zazwyczaj robimy dla nich osobną zagrodę, więcej na ten temat napiszę kiedy indziej.

Ogólnie wyższe rabaty lepiej przeznaczyć na warzywa, które dość szybko plonują i często je wymieniacie (wysiewacie), takie jak sałata czy rzodkiewka. Trochę szkoda miejsca na brukselkę czy czosnek, który będzie gotowy do zbioru dopiero jesienią.

Jeśli planujecie przerobić cały warzywnik na system skrzyń, tak, jak zrobiliśmy to my, możecie uprawiać w nich wszystko, co wam przyjdzie do głowy, poza wspomnianymi wcześniej wysokimi gatunkami, bobem (duże krzaczory) i pomidorami – ich miejsce niezaprzeczalnie jest w szklarni, uprawa na zewnątrz mija się z celem, szkoda waszych sił, bo i tak prędzej czy później wejdzie na nie zaraza ziemniaczana.

Bardzo lubimy nasz nowy warzywnik. Nawet zimą wygląda malowniczo! W towarzystwie angielskiej szklarenki, w której Andrzej uprawia co roku pomidory, skrzynie z warzywami wyglądają dekoracyjnie. Dodatkowo, przed wejściem do szklarni urządziliśmy ogródek ziołowy. Wszystko to sprawia, że w sezonie idąc na obchód ogrodu, zawsze zahaczam o ten uroczy zakątek, choć kiedyś nie zawsze tak było.

Jeśli spodobał Ci się ten artykuł udostępnij go proszę znajomym (możesz to zrobić na górze strony). Możesz też zostawić komentarz - pod galerią zdjęć. Dzięki!



Alicja Grabowska, ogrodniczka

Więcej o tworzeniu ozdobnych ogrodów warzywnych w kolejnych częściach bloga!

O zakładaniu podwyższonej grządki możesz przeczytać też tutaj.

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Słowa kluczowe: ozdobny warzywnik, ogród warzywny, uprawa warzyw, podwyższone rabaty, warzywa w skrzyniach


  • Nasz ogród warzywny bez skrzyń prezentował się dużo mniej atrakcyjnie, pomimo uroczej angielskiej szklarni


  • Podwyższone rabaty na tle angielskiej szklarni, która na czas upałów pomalowana jest preparatem odbijającym światło


  • burak liściowy w starej skrzyni


  • Kolorowy bób zebrany w naszym ogrodzie


  • Skrzynie można łączyć na zasadzie kolejnych modułów


  • Niewielki ozdobny warzywnik da wiele radości


  • Sałata i rukola zawsze znajdą dla siebie miejsce w naszych skrzyniach


  • Pomidory lepiej uprawiać w szklarni


  • Podwyższoną grządkę można zbić z bali


  • Skrzynie mogą mieć kolor naturalnego drewna


  • Pomidory i zioła można uprawiać nawet na parapecie


  • Pierwsza wysoka grządka w naszym ogrodzie, jest trochę za długa


  • Duża skrzynia wymaga wporników na rogach i po bokach


  • Uprawa warzyw na podwyższonych rabatach jest bardzo przyjemna


  • Ogród warzywny w czerwcu aż kipi obfitością plonów


  • Goście zawsze chętnie odwiedzają tę część ogrodu


  • Mini ziołowy ogródek urządzony przed wejściem do szklarni

 

Popularne tagi

tuja grusza jałowiec sabiński sumak octowiec karagana syberyjska trawnik zakładanie pięciornik krzewiasty fiołek wonny maciejka iglaki cięcie podlewanie irga pozioma fiołek cukinia czereśnia zawciąg nadmorski liliowiec morela chiastofil żagwin mak wschodni włóknina czosnek tawułka aksamitki serduszka ciemiernik begonia bulwiasta mahonia pospolita brzoskwinia hortensja ogrodowa przędziorek zapobieganie bukszpan cebulowe rośliny nawożenie wiśnia eszolcja paciorecznik siew pierwiosnek łyszczak pierwiosnek róże magnolia japońska pomidor róża wielkokwiatowa budleja sosna czarna słonecznik nektaryna winorośl dynia kolkwicja chińska rośliny tamaryszek pelargonia groszek wiosenny lawenda świerk kłujący magnolia gwiaździsta róża pnąca palma zawilec japoński agrest turzyca pagórkowa rojnik kalina koralowa bez czarny wysoka grządka wrzosiec rzodkiewka modrzew porzeczka krwista fiołek afrykański szpinak rokitnik pospolity szeflera ubiorek wiecznie zielony śliwa dławisz bergenia sosna żółta berberys laurowiśnia smagliczka klon polny przylaszczka fuksja uprawa forsycja roszponka tawuła wczesna jałowiec wawrzynek wilczełyko hortensja bukietowa budleja dawida pigwowiec złotokap dereń jadalny złotlin japoński pleniflora czarnuszka sosna porzeczka czerwona wawrzynek główkowy gęsiówka dalia rośliny pod drzewa lilia tygrysia pelargonie powojnik chryzantema lilia pomidory grabienie łubin tygrysówka iglaki mączlik nemezja anafalis porzeczka czarna kalarepa kopytnik ligustr pospolity ostrokrzew odchwaszczanie trawnik koszenie barwinek żylistek róża parkowa mieczyk
Na Ogrodowej

Portrety roślin

zobacz więcej »
Odętka wirginijska

Odętka wirginijska
Physostegia virginiana

Krwawnik pospolity

Krwawnik pospolity
Achillea millefolium

Największą zaletą tej rośliny jest jej odporność na suszę, lichą ziemię i ostre słońce, a więc na warunki, w których inne rośliny miałyby problemy. Jeśli w twoim ogrodzie jest piaszczysta pustynia, przepuszczająca każdą kroplę wody, możesz bez obaw posadzić tam krwawniki. Są efektowne przez całe lato i jesień, bo kwitną od czerwca do października, a po przekwitnięciu można je ścinać do suchych bukietów.

Wiciokrzew pomorski 'Serotina'

Wiciokrzew pomorski 'Serotina'
Lonicera periclymenum 'Serotina'

Wiciokrzew pomorski jest jednym z najładniej i najdłużej kwitnących pnączy. Nie jest zbyt skomplikowany w uprawie. Można go posadzić przy kratce przymocowanej do muru, przy pergoli, obok uschniętego drzewa, przy łukowatej bramce prowadzącej na działkę lub pod drewnianym płotem albo przy siatce.

napisz do nas

Czytelnicy o nas

Miesiecznik jest wspaniały. Ciągle korzystam z informacji i porad w nim zawartych. Znajomi także zwracają sie do mnie z pytaniami dotyczącymi roślin, gdyż wiedzą, że zawsze dzieki "Twojemu ogrodnikowi" znajdę na nie odpowiedź.

Anna Bar

"Co, gdzie, obok czego można, a obok czego nie... Lektura waszego miesięcznika to prawdziwa przyjemność. Oby tak dalej!"

Arkadiusz Kowalski

"Dziękuję za piękny, interesujący i bardzo przydatny zwykłym działkowcom - miłośnikom roślin - nie profesjonalistom - miesięcznik Twój Ogrodnik. Kupuję go od ponad roku. Nie jestem prenumeratorką, ale entuzjastką tego wydawnictwa, propagując go wśród znajomych (...)"

Wanda Malinowska