Zamknij X Nasza strona wykorzystuje pliki cookies. Dowiedz się więcej o celu ich stosowania oraz zmianie ustawień plików "cookies" w przeglądarce.
Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików "cookies", zgodnie z aktualnymi ustawieniami Twojej przeglądarki.

Jak uprawiać winorośl

Winogrona rosnące we własnym ogródku są najlepsze, mają wspaniały smak, są zdrowe, nieskażone chemią. Warto posadzić chociaż jeden krzew. Wystarczy kawałeczek miejsca w zaciszu przy ścianie domu, altany lub garażu od południa lub południowego zachodu. Winogrona lubią się wygrzewać, są wtedy słodsze. Dlatego świetnie czują się przy murze, który osłania je od wiatru, a wieczorem oddaje ciepło nagromadzone w ciągu dnia. Można je sadzić od wiosny do wczesnej jesieni.

Lekka, żyzna gleba


Winorośl w jednym miejscu może rosnąć przez wiele lat, dlatego powinieneś zapewnić jej dobrą, żyzną, próchniczną ziemię o odczynie obojętnym (6-7 pH), bo nie lubi kwaśnego. Dołek musi być kilka razy szerszy i głębszy niż doniczka, w której kupiłeś krzew, ponieważ na dnie trzeba usypać 15 cm warstwę kamyków, gruzu, starego tynku, aby zapewnić dobry odpływ wody.

Winorośl nie znosi ciężkiej, nieprzepuszczalnej gleby, natomiast stosunkowo dobrze wytrzymuje okresy suszy. Najlepszy jest kompost z własnego ogrodu wymieszany z 2 garściami wapna magnezowego. Sadzonka ma przeważnie 1 lub 2 gałązki z widocznymi pąkami. Posadź je tak głęboko, żeby najniższy pąk znalazł się na powierzchni ziemi lub nawet 3 cm niżej.

Nowo posadzoną roślinę musisz przyciąć. Wybierz najsilniejszą gałązkę i przytnij tak, by zostały tylko 3 pąki. Pozostałe gałązki utnij zupełnie i całą roślinkę przysyp kopczykiem ziemi lub niekwaśnego torfu, jeżeli posadziłeś krzaczek wiosną. Gdy sadzisz jesienią, kopczyk powinien być wyższy (25 cm).
Pewnie zastanawiasz się, po co każę usypywać kopczyk wiosną. Warstwa ziemi nad przyciętą sadzonką winorośli chroni ją przed przesuszeniem. Dopiero, gdy z pąków pod kopczykiem wybiją nowe gałązki, będziesz mógł go stopniowo, przy pochmurnej pogodzie - usunąć.

                                                                             Cięcie winorośli

Letnie cięcie winorośli Letnie cięcie winorośli Jest wiele sposobów cięcia i formowania winorośli. W ogrodzie przy domu i na działce najbardziej przydatne będzie prowadzenie pnącza przy murze. W tym celu należy wykonać rusztowanie składające się z palików wysokości 1,8 m i przymocowanych do nich drutów rozciągniętych na 3-4 poziomach. Palików ma być tyle, ile będzie krzewów. W następnym roku po posadzeniu z pąków, które zostawiłeś na sadzonce, powinny wyrosnąć 3 pędy. Dwa dolne przywiąż poziomo do najniżej rozpiętego drutu, i skróć je do 70 cm, a trzeci przywiąż pionowo do palika i zetnij go tak, by zostały na nim tylko 3 pąki.

W kolejnym roku z pędu przywiązanego do palika wyrosną kolejne trzy gałązki. Podobnie, jak w roku poprzednim z dwóch przywiązanych do wyżej położonego poziomego drutu uformujesz drugie piętro, a na pędzie rosnącym w górę znowu zostawisz 3 pączki. Będziesz tak postępować co roku, aż twoja winorośl osiągnie żądaną wysokość. Z pędów prowadzonych poziomo przy drutach będą wyrastać gałązki, na których zawiążą się grona.

Płacz winorośli

Jeżeli zapamiętasz, że winorośl owocuje na pędach rocznych, to będziesz mógł swój krzew przycinać, nie popełniając większych błędów. Cięcie wykonuj co roku w połowie marca, bo później narazisz krzew na tzw. płacz winorośli, czyli wypływanie soków. Mniej więcej 50% ubiegłorocznych gałązek powinieneś przyciąć tak, by zostało na nich po 5 pąków. Na pędach wypuszczonych z tych pąków zawiążą się w tym sezonie grona. Pozostałe 50% ubiegłorocznych gałązek skróć zdecydowanie i zostaw na nich tylko jeden pąk. Z tych pąków wybiją pędy owoconośne na przyszły rok.

Gałązki, które owocowały, trzeba następnej wiosny usunąć. Oczywiście usuwać trzeba także wszystkie pędy suche, połamane, cienkie. Latem również przycinamy winorośl po to, by uzyskać dorodniejsze owoce. Kiedy tylko pojawią się kwiatostany, zetnij koniec gałęzi, na której jest ów kwiatostan. Pędy, na których nie ma kwiatów, skróć, pozostawiając na nich 5 liści. Kiedy zauważysz zawiązki owoców, każdy pęd z zawiązanymi gronami utnij powyżej drugiego liścia nad gronem.


Krzewy będą dobrze rosły, jeżeli raz w roku podsypiesz je nawozem do winorośli z dodatkiem garści wapna magnezowego, aby zapewnić im obojętny odczyn podłoża.

Choroby winorośli i ich zwalczanie
Winorośl bywa atakowana przez choroby grzybowe. Mączniak prawdziwy (biały nalot po obu stronach liści), zwalczamy preparatem Siarkol po zauważeniu pierwszych objawów. Mączniak rzekomy (na górnej stronie liści
żółte plamy, na dolnej biały nalot) zwalczamy preparatami Miedzian lub Dithane po zauważeniu pierwszych objawów i po kwitnieniu. Szara pleśń atakuje owoce i liście. W okresie dojrzewania skórka jagód brunatnieje i pęka, oddzielając się od miąższu. Szarą pleśń zwalczamy Euparenem 50 WP przed i po kwitnieniu. Następne opryski co dwa tygodnie.
Groźnym szkodnikiem jest szpeciel - mikroskopijny roztocz powodujący liczne wybrzuszenia na liściach. Zwalcza się go Siarkolem, ale oprysk musi być wykonany w okresie rozwijania się liści. Później jest bezskuteczny.

Lucyna Grabowska, ogrodniczka

Poniżej pokazujemy, jak krok po kroku przygotować sadzonki i uzyskać nowe krzewy winorośli.

 

 

Słowa kluczowe: winorośl uprawa, winorośl sadzenie, winorośl cięcie, winorośl płacz, winorośl mączniak zwalczanie

Jak to zrobić?

  • W lutym na sadzonkę odcinamy roczną gałązkę z kawałkiem starszego pędu. 1 W lutym na sadzonkę odcinamy roczną gałązkę z kawałkiem starszego pędu.

  • Przygotowana sadzonka powinna być przycięta w zaznaczonym miejscu i mierzyć ok. 30 cm. Kawałek starszej gałązki zostawiamy. 2 Przygotowana sadzonka powinna być przycięta w zaznaczonym miejscu i mierzyć ok. 30 cm. Kawałek starszej gałązki zostawiamy.

  • Wcześniej przygotowana sadzonkę umieszczamy w spulchnionej ziemi ogrodowej, zostawiając nad jej powierzchnią 1 oczko. 3 Wcześniej przygotowana sadzonkę umieszczamy w spulchnionej ziemi ogrodowej, zostawiając nad jej powierzchnią 1 oczko.

  • Wiosną następnego roku odcinamy w zaznaczonym miejscu nowy pęd, sadzimy na miejsce stałe i kopczykujemy, aby nie dopuścić do wyschnięcia sadzonki. 4 Wiosną następnego roku odcinamy w zaznaczonym miejscu nowy pęd, sadzimy na miejsce stałe i kopczykujemy, aby nie dopuścić do wyschnięcia sadzonki.

  • Latem tego samego roku krzew winorośli ma już kilka pędów 5 Latem tego samego roku krzew winorośli ma już kilka pędów

 

Popularne tagi

jałowiec sabiński modrzew aksamitki szpinak roszponka żagwin ostrokrzew porzeczka krwista wysoka grządka iglaki cięcie tuja róża parkowa bergenia dławisz rojnik magnolia gwiaździsta liliowiec hortensja bukietowa kopytnik iglaki ligustr pospolity trawnik zakładanie agrest przędziorek zapobieganie nektaryna fuksja uprawa podlewanie serduszka smagliczka świerk kłujący laurowiśnia cebulowe rośliny nawożenie gęsiówka maciejka eszolcja paciorecznik tygrysówka włóknina dalia fiołek wonny magnolia japońska lilia tygrysia rośliny ciemiernik rośliny pod drzewa barwinek forsycja mieczyk tawułka anafalis śliwa palma słonecznik sumak octowiec kolkwicja chińska budleja dawida czosnek turzyca pagórkowa winorośl czarnuszka róża wielkokwiatowa begonia bulwiasta ubiorek wiecznie zielony grabienie rzodkiewka dynia mak wschodni wiśnia zawilec japoński trawnik koszenie przylaszczka łubin wawrzynek główkowy pomidor pomidory tamaryszek pelargonia kalarepa mączlik odchwaszczanie berberys pelargonie brzoskwinia pierwiosnek chryzantema fiołek afrykański pięciornik krzewiasty kalina koralowa morela budleja wawrzynek wilczełyko bez czarny chiastofil jałowiec pierwiosnek łyszczak tawuła wczesna porzeczka czarna lawenda pigwowiec cukinia rokitnik pospolity żylistek nemezja złotokap fiołek róża pnąca sosna żółta sosna wrzosiec powojnik mahonia pospolita irga pozioma groszek wiosenny siew karagana syberyjska klon polny zawciąg nadmorski lilia szeflera hortensja ogrodowa złotlin japoński pleniflora grusza porzeczka czerwona róże sosna czarna czereśnia dereń jadalny bukszpan
Na Ogrodowej

Portrety roślin

zobacz więcej »
Bodziszek wspaniały

Bodziszek wspaniały
Geranium magnificum

Jeden z najokazalszych bodziszków, osiąga 50 do 70 cm wysokości. Jego zaletą są bardzo duże kwiaty barwy purpurowo-niebieskiej z ciemniejszymi żyłkami; wyrastają na rozgałęzionych szypułkach po kilka sztuk na pędzie.

Sasanka zwyczajna

Sasanka zwyczajna
Pulsatilla vulgaris

Kilkuletnia kępa sasanki może mieć kilkadziesiąt kwiatów rozwijających się stopniowo, dzięki czemu ta wczesnowiosenna bylina zdobi skalniak albo rabatkę przez wiele tygodni.

Cyprysik Lawsona 'Ivonne'

Cyprysik Lawsona 'Ivonne'
Chamaecyparis lawsoniana 'Ivonne'

Z cyprysików o złocistożółtych łuskach najbardziej lubię odmianę 'Ivonne', gdyż ma miły dla oka, miękki pokrój. W młodości przez kilka pierwszych lat drzewko jest wysmukłe, z wiekiem gałązki zagęszczają się i nadają roślinie bardziej rozpostarty kształt, zbliżony do stożka. Nie rośnie szybko, bo tylko kilkanaście centymetrów rocznie i bez obaw możesz posadzić go w niewielkim ogrodzie.

napisz do nas

Czytelnicy o nas

(...) lubię proste, schematyczne rysunki - dzieki nim nauczyłam się jak ciąć róże, robić sadzonki itp. Z zapałem czytam "Portrety roślin". Dobrze, że oprócz suchej informacji podaje Pani wskazówki praktyczne. (...)

Katarzyna Żmuda

"Co, gdzie, obok czego można, a obok czego nie... Lektura waszego miesięcznika to prawdziwa przyjemność. Oby tak dalej!"

Arkadiusz Kowalski

"Dziękuję za piękny, interesujący i bardzo przydatny zwykłym działkowcom - miłośnikom roślin - nie profesjonalistom - miesięcznik Twój Ogrodnik. Kupuję go od ponad roku. Nie jestem prenumeratorką, ale entuzjastką tego wydawnictwa, propagując go wśród znajomych (...)"

Wanda Malinowska